スコッチエッグ弁当

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・ツナきゅうり

人生初スコッチエッグ。意外と手間かかる、大人しくロコモコにすべき。
野菜とツナって基本めちゃくちゃ美味しい。
ひき肉もサラダ類も全部余ってるから明日も同じメニューになるであろう。洋風すぎる。

リベンジチキン南蛮弁当

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・出し巻き卵風inネギ
・パプリカのマリネ風
・梅ちりめんオニギリ

名付けてパチモン弁当。
前回チキン南蛮のタルタル忘れたんで、最初からかけてやったわ。卵は1個しかなかったんで豆腐混ぜて焼き固めてやったわ。パプリカはすし酢に漬けただけ。
なぜかなあんまりおいしくなかったです。楽するなということか。

そういえば、普通タルタルってピクルスか玉ねぎ入れると思うんですけど、うちでは代わりにらっきょうを入れる。最初から程よい酸味があっていい感じ。これすごくおすすめです。
結局楽してるな。

具的に、歯磨き必須。
あとこの弁当箱?は何なんだろう。何容器なんだろう。いつから家にあるんだろう。

生春巻き弁当

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・サーモンとチーズの生春巻き
・からあげ
・パプリカの卵焼き

これと野菜スープ。
ご飯炊いてなかったり、本当はチキン南蛮でたれとタルタル用意してたのに持っていくの忘れたり、バタバタした。

久々に普通の弁当容器だけどやっぱり持ち帰るのが面倒だなあ


おにぎり弁当

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・いなりたまごツナにんじん入り
・オクラの肉巻き
・絹さやちくわマヨ焼き
母の分も。

旅行に行く前にツナにんじんを使い切れてよかったー。
オクラを巻いたらオクラの星形がきれいかなーと、そうはいかなかった。
おかずの種類少なくても、おにぎりのおかげでセーフな見栄えな気が。

絹さやとスナップエンドウ大量にいただいたのでまだまだある、あと山芋も。どう使ったらいいんだろう。

サンドイッチ弁当

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挟んだもの
・目玉焼き
・ツナにんじん
・レタス
・アボカドマヨペースト
・トマト

余ったトマト等でサラダなど。

食パンはくるみ入り。
母にパンのおつかいを頼まれてパン屋に行った。くるみ入り食パンが人気らしいので買ってみた。レジに並んでる人も買ってました。
美味しかったけどこれはトースト向きかもしれない。

サンドイッチ好きというわけじゃないんだけど、たまにはいいなと思います。

今日の箱はダイソーの紙ランチボックス。すごいなー100均は。


チョコボールの「もちもちたまご味」というのが気になりすぎる。

にんじん弁当

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・のりたまご飯
・ツナにんじん
・いなりたまご
・肉巻きブロッコリー

これと野菜スープ。普通の弁当すぎる。
いなり玉子っていうのは、油揚げに卵焼き詰めたみたいな、茶碗蒸し詰めたみたいな感じです。
油揚げに詰めると何でも簡単だし形もいいしオススメです。
名前は、かわいいかと思って今つけました。

容器は使い捨てのやつ、中がにんじん柄でかわいいけど見えない。



セブンに「ジューシーコロッケロール」ていうコロッケパンがあって、サクサクとか、ホクホクとかよりジューシーなのか。
「コロッケといえばジューシーなんじゃい」と言う人はセブンに行ってみてください。わりとしっとりしてます。